Fecha/Hora
Fecha(s) - 28/12/2020
9:00 am - 2:00 pm

Ubicación
Centro de Empleo y Formación Zona Norte "El Tossalet"

Categorías

• Cursos y talleres
• Empleo
• Formación para el empleo

Curso programado con carácter provisional pendiente de la resolución de LABORA.

El curso de Operaciones básicas de cocina tiene una duración de 450 horas. Está dirigido a colectivos en situación o riesgo de exclusión social acreditada o con un certificado de discapacidad del 33% o superior, El número máximo de participantes es de 10 personas. Las fechas previstas de realización son de diciembre de 2020 a mayo de 2021, en horario de lunes a viernes, de 9 a 14 horas (excepto durante la realización de las prácticas laborales).

El alumnado aprenderá a preelaborar alimentos, preparar y presentar productos de pastelería sencillos y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas.

PROGRAMA

• Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
• Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
• Formación complementaria:
  • Inserción laboral y fomento del empleo autónomo
• Prácticas profesionales no laborales en empresas (80 horas)

REQUISITOS

• Personas desempleadas inscritas en el LABORA
• Personas en situación o riesgo de exclusión social acreditada por los Servicios Sociales
• Personas con discapacidad acreditada (33 a 65% en función de la tipología)
• Comprensión oral, escrita y lectora en castellano
• Imprescindible Permiso de Trabajo en vigor para personas extranjeras

PLAZOS

Las personas inscritas que cumplan los requisitos de acceso serán citadas para la selección del alumnado del curso

LUGAR DE REALIZACIÓN: