Fecha/Hora
Fecha(s) - 15/11/2021
3:00 pm - 8:00 pm

Ubicación
Centro de Empleo y Formación Zona Norte "El Tossalet"

Categorías

• Cursos y talleres
• Empleo
• Formación para el empleo

El curso de Operaciones básicas de pastelería tiene una duración de 450 horas. Está dirigido a colectivos en situación o riesgo de exclusión social acreditada o con un certificado de discapacidad del 33% o superior, El número máximo de participantes en el curso es de 10 personas. Las fechas previstas de realización son de noviembre de 2021 a abril de 2022, en horario de lunes a viernes, de 15 a 20 horas (excepto durante la realización de las prácticas laborales).

El alumnado aprenderá a preelaborar alimentos, preparar y presentar productos de pastelería sencillos y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas.

PROGRAMA

• Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
• Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
• Formación complementaria:
  • Inserción laboral y fomento del empleo autónomo
• Prácticas profesionales no laborales en empresas (80 horas)

REQUISITOS

• Personas desempleadas inscritas en el LABORA
• Personas en situación o riesgo de exclusión social acreditada por los Servicios Sociales
• Personas con discapacidad acreditada (33 a 65% en función de la tipología)
• Comprensión oral, escrita y lectora en castellano
• Imprescindible Permiso de Trabajo en vigor para personas extranjeras

PLAZOS

Las personas inscritas que cumplan los requisitos de acceso serán citadas para la selección del alumnado del curso a partir del 2 de noviembre

LUGAR DE REALIZACIÓN: