Fecha/Hora
Fecha(s) - 03/12/2022 - 31/12/2022
Todo el día

Ubicación
Centro de Empleo y Formación Zona Norte "El Tossalet"

Categorías

• Cursos y talleres

Curso gratuito, de 330 horas de duración, dirigido a personas desempleadas e inscritas en el LABORA SERVEF que estén interesadas en formarse en el sector de hostelería.

IMPORTANTE: Este curso esta supeditado a obtener resolución positiva de “Labora” para su realización. Las fechas hasta entonces, son provisionales.

Contenido Formativo

Módulos formativos profesionales: 210 horas

• Módulo 1: Servicio básico de restaurante-bar:
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
  • Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
• Módulo 2 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas:
  • Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
  • Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

Formación complementaria:

• Formación en inserción laboral y fomento del empleo autónomo
• Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en igualdad.

Prácticas profesionales no laborales en empresas: 80 horas

Requisitos

• Personas desempleadas inscritas en el LABORA SERVEF.
• Comprensión oral, escrita y lectora en castellano.

Fechas, horarios y lugar de inscripción y realización

Información e inscripción

Haz clic en el siguiente enlace para más información e inscripción: OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR